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自助旋轉(zhuǎn)火鍋設(shè)備使用注意事項
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自助旋轉(zhuǎn)火鍋設(shè)備使用注意事項

作者:創(chuàng)先餐飲 時間:2022-03-12 來源:自助旋轉(zhuǎn)火鍋設(shè)備

自助旋轉(zhuǎn)火鍋設(shè)備傳動系統(tǒng)采用密封式設(shè)計,輸送鏈帶結(jié)構(gòu)嚴謹,運行安全平靜,符合食品衛(wèi)生要求;以其美觀、時髦、新奇、動感吸引著更多的顧客,特別是兒童及青年顧客。那么自助旋轉(zhuǎn)火鍋設(shè)備使用注意事項有哪些呢?下面小編給大家簡單介紹一下。

自助旋轉(zhuǎn)火鍋設(shè)備
由于自助旋轉(zhuǎn)火鍋設(shè)備是長期進行運行的,這就不可避免的會導(dǎo)致設(shè)備的鏈輪出現(xiàn)磨損,如果維護不及時,會嚴重的影響我們的工作效率。所以需要我們及時的更換磨損的鏈輪。

自助旋轉(zhuǎn)火鍋設(shè)備臺面衛(wèi)生清潔:停機狀態(tài)下,每天早晚必須用毛巾擦拭鏈條和設(shè)備軌道,直段部分可以將荷葉形鏈片稍稍抬起一點,然后用濕毛巾擦拭,轉(zhuǎn)彎角部分不能抬起鏈條,用小毛刷刷干凈;為了便于日常衛(wèi)生清潔,除了設(shè)備轉(zhuǎn)角處預(yù)留活動檢修門外,直線段落的墻裙裝飾板也要預(yù)留衛(wèi)生清潔門,長不要超過3米。

以上是小編給大家簡單介紹了自助旋轉(zhuǎn)火鍋設(shè)備使用注意事項,希望對大家有一定的幫助。

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